I dagens konkurransepregede restaurantbransje er det ingen liten bragd å skille seg ut. Restauranter investerer ofte tungt i reklame, sosiale mediekampanjer og førsteklasses ingredienser for å tiltrekke seg kunder. Imidlertid tok et beskjedent amerikansk spisested, Urban Flavors, en annen tilnærming og brukte lysboksskilting for å skape en minneverdig merkeidentitet og drive trafikk til kunder. Denne casen fremhever kraften i effektiv skilting som et markedsføringsverktøy i hotellbransjen.

Bakgrunnen

Urban Flavors ligger i de travle gatene i Portland, Oregon, og åpnet dørene i 2019 som en moderne fusjonsrestaurant som blander lokale ingredienser med globale retter. Til tross for positive kundeanmeldelser og innovative retter, slet restauranten i starten med å tiltrekke seg kunder som kom hjem. Eieren Jessica Collins forklarte: «Vi innså at selv med god mat og vennlig service, skilte ikke restauranten vår seg visuelt ut blant havet av bedrifter i området vårt.»

Med begrensede markedsføringsmidler lette Jessica etter en løsning som kunne skape en umiddelbar effekt. Det var da hun vendte seg til lysboksskilting som et nøkkelelement for å etablere en sterkere merkevaretilstedeværelse.

Designe det perfekte lysboksskiltet

Det første steget var å lage et design som fanget restaurantens identitet. Jessica samarbeidet med et lokalt skiltfirma for å lage et rektangulært LED-lysboksskilt som reflekterte restaurantens verdier om kvalitet, kreativitet og modernitet.

Designet inneholdt restaurantens navn i fet, spesialtilpasset typografi, opplyst mot en mørk, teksturert bakgrunn. En livlig avbildning av en gaffel og kniv flettet sammen med en abstrakt globus ga et kunstnerisk preg, som symboliserte fusjonen av lokale og internasjonale smaker.

Jessica understreket hvor kritisk designfasen var. «Vi ønsket noe visuelt slående, men likevel elegant nok til å representere sofistikasjonen i rettene våre. Skiltet måtte kommunisere hva vi sto for på bare noen få sekunder.»

Den strategiske plasseringen

Selv om utformingen av lysboksen var viktig, var plasseringen like viktig. Restauranten valgte å installere skiltet over inngangen, noe som sikret synlighet fra det travle fortauet og det nærliggende krysset. For å maksimere effekten om natten ble det lagt til ekstra LED-striper for å lyse opp området rundt, noe som skapte en varm og innbydende glød.

Denne strategiske plasseringen fremhevet ikke bare restaurantens beliggenhet, men skapte også et Instagram-verdig sted hvor kundene kunne ta bilder, noe som ytterligere forsterket Urban Flavors' synlighet på sosiale medier.

Virkningen

Resultatene var nesten umiddelbare. Innen få uker etter at lysboksskiltet var installert, opplevde restauranten en økning på 30 % i antall kunder som kom innom. Jessica husker: «Folk stoppet utenfor for å se nærmere på skiltet. Noen fortalte oss til og med at de kom inn fordi skiltet fascinerte dem.»

I tillegg til å tiltrekke seg nye kunder, ble skiltet også en viktig del av restaurantens merkevarebygging. Bilder av det opplyste skiltet begynte å dukke opp på sosiale medieplattformer med emneknagger som UrbanFlavorsPortland og FoodieAdventures, noe som organisk styrket restaurantens tilstedeværelse på nett.

I løpet av det neste året utvidet Urban Flavors rekkevidden sin, arrangerte arrangementer og samarbeidet med influencere, samtidig som de beholdt lysboksskiltet som en sentral del av sin visuelle identitet.

Leksjoner lært

Suksessen til Urban Flavors viser flere lærdommer for bedrifter i hotellbransjen:

1. Førsteinntrykk teller

Et godt designet lysboksskilt kan gi et varig inntrykk og formidle et merkevares historie og verdier på sekunder. I Urban Flavors tilfelle fanget skiltet restaurantens moderne og eklektiske identitet og inviterer folk til å oppleve noe unikt.

2. Strategisk plassering gir resultater

Selv det mest imponerende skiltingen kan mislykkes hvis den ikke er riktig plassert. Ved å plassere lysboksen i et område med god synlighet, maksimerte Urban Flavors potensialet sitt til å tiltrekke seg oppmerksomhet fra både fotgjengere og sjåfører.

3. Skilting som markedsføringsverktøy

Selv om digital markedsføring er viktig, er fysiske markedsføringsverktøy som lysboksskilt fortsatt effektive. De tiltrekker seg ikke bare kunder på stedet, men kan også spille en betydelig rolle i markedsføring på nett gjennom kundegenerert innhold.

Fremtiden for skilting innen merkevarebygging

Etter hvert som teknologien utvikler seg, fortsetter lysboksskilting å utvikle seg, og tilbyr dynamiske lyseffekter, interaktive funksjoner og miljøvennlig design. Restauranter og små bedrifter kan dra nytte av å integrere slik skilting i sin overordnede merkevarestrategi.

For Jessica og teamet hos Urban Flavors er lysboksskiltet ikke bare et dekorativt element; det er en representasjon av deres reise og verdier. «Det er utrolig hvordan ett skilt forvandlet virksomheten vår. Det handler ikke bare om lyset – det handler om budskapet vi sender.»

I en verden der merkevarebygging er alt, fungerer historien om Urban Flavors som et inspirerende eksempel på hvordan små bedrifter kan oppnå store resultater med kreativ, gjennomtenkt og velplassert skilting.